Carissimi Appassionati, Soci e Collezionisti
Per una Domenica da ricordare. Un'occasione per Voi collezionisti dei nostri piatti dell'Associazione. Un menù ad-hoc dove potrete collezionare il piatto della Trattoria Bolognesi, gustandolo qui a Bagno di Romagna curati dalla cucina dello Chef Teverini
Speciale Buon Ricordo-Trattoria Bolognesi
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Menù dell'Occasione:
Tortino caldo ai funghi di bosco
Curzul con zucchine, guanciale di mora romagnola e
pecorino di fossa
( Piatto Buon Ricordo Trattoria Bolognesi – Castrocaro )
Guancia di manza romagnola brasata al Sangiovese con
pere e fagiolini
La zuppa inglese alla moda di Artusi, accompagnata da gelato all'alchermes
Acqua
Caffè
Vino Sangiovese di Romagna 2018 Rutilio – La Massetta
Piatto da Collezione della Trattoria Bolognesi incluso
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Menù, bevande e piatto da collezione: 55€
"Un Signor albergo!"