Carissimi Appassionati, Soci e Collezionisti

Per una Domenica da ricordare. Un'occasione per Voi collezionisti dei nostri piatti dell'Associazione. Un menù ad-hoc dove potrete collezionare il piatto della Trattoria Bolognesi, gustandolo qui a Bagno di Romagna curati dalla cucina dello Chef Teverini
 

Speciale Buon Ricordo-Trattoria Bolognesi

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Menù dell'Occasione:

Tortino caldo ai funghi di bosco

Curzul con zucchine, guanciale di mora romagnola e
pecorino di fossa

( Piatto Buon Ricordo Trattoria Bolognesi – Castrocaro )

Guancia di manza romagnola brasata al Sangiovese con
pere e fagiolini

La zuppa inglese alla moda di Artusi, accompagnata da gelato all'alchermes

Acqua
Caffè
Vino Sangiovese di Romagna 2018 Rutilio – La Massetta

Piatto da Collezione della Trattoria Bolognesi incluso
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Menù, bevande e piatto da collezione: 55€