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Sottobosco: una cena di Paolo Teverini

Sottobosco: una cena di Paolo Teverini

Prima cena in vista di un ricco autunno. Le creazioni dello Chef Teverini ispirate dal sottobosco del territorio

SOTTOBOSCO
Primo appuntamento in direzione autunno con le cene di Paolo Teverini.


Si ritorna all'interno delle sale dei ristoranti dello chef, con un menù
dedicato al grande protagonista del sottobosco appenninico: I FUNGHI 🍄

Quando?
📆 Venerdì 02 Ottobre, dalle ore 19:30
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🍸APERITIVO IN CANTINA

Si scende tra le oltre 15.000 bottiglie della Cantina Teverini, votata tra le prime 10 in Italia per la collezione.
Qui degusteremo un aperitivo di benvenuto.
(Portare la mascherina con sé)
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🍴 A TAVOLA

- Funghi porcini grigliati, sulla loro crema

- Cubetti di pasta fresca, cucinati come un risotto ai funghi:
cardoncelli, shiitaki, pioppini e quanto di fresco al mattino il mercato propone

- Tagliata di vitello, funghi trifolati e porcino ripieno del suo bosco

- Dessert: Crema di castagne, maron glacé e meringa

Piccola pasticceria e caffè

In abbinamento un calice di:

- Chardonnay 2019 Sono "senza solfiti" Bio (Tre Monti)
- Chianti dei Colli Senesi 2018 Bio (Colombaio di Santa Chiara)
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Tutto questo, acqua, caffè inclusi a 60€ per persona.

Il calore della tavola dell'Appennino.
L'atmosfera di Bagno di Romagna.

Per info e prenotazioni:
☎️ 0543 911260
📩 info@hoteltoscoromagnolo.it


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Due persone rilassate in una vasca idromassaggio.

Wellness


A partire da
69,00
a persona
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Bar ricavato da un furgone Volkswagen in un locale accogliente.

Kombi–Relax


A partire da
98,00
a persona
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Torta di compleanno al cioccolato con decorazioni e scritta 'Buon Compleanno'.

Buon Compleanno!


A partire da
105,00
a persona
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Massaggio rilassante sulla schiena, mani esperte in azione.

Rilassante Evasione


A partire da
149,00
a persona
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Lussuosa spa con luci soffuse e arredi eleganti.

Benessere Insieme


A partire da
143,00
a persona
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Elegante ristorante con sedie rosse e decorazioni moderne.

Benessere per due


A partire da
206,00
a persona
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Opera pop art con la parola 'LOVE' in colori vivaci.

San Valentino – Giorni da Favola


A partire da
276,00
a persona
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