Una location unica nel cuore di Bagno di Romagna, per un Venerdì sera da passare assieme.
Quando?
VENERDI 28 GIUGNO h. 20:00
Come di consueto si parte con un aperitivo accompagnato dai Finger Food dello Chef Teverini (ore 20:00) per poi sedersi a tavola.
In questa prima serata il fil-rouge dei piatti dello Chef Teverini sarà il "crudo".
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MENU':
Degustazione di 3 Ostriche.
"All'aceto di lamponi, allo zenzero e al naturale"
Tartare di gamberi di Mazzara del Vallo, bergamotto e "sabbia di mare"
Risotto agli scampi e la loro tartare. Accompagnato da gocce di caffè
(Piatto del Ristorante Paolo Teverini)
Tataki di tonno, salsa alle prugne e aceto balsamico, fili di Daikon
Crudo di Ananas e Mango: gelato di fragole e sorbetto al frutto della passione.
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In abbinamento due calici di bollicine:
Il Tornese 2017, cuvée di Chardonnay e Riesling
Cantina Drei Donà
In più potrete fermarvi per la notte, così da godervi la cena senza pensieri.
A partire da soli 99€ per persona, avrete incluso:
- La cena, aperitivo e bevande
- Pernottamento in una delle nostre Junior Suite
- Accesso al Bagno Turco presso la nostra Teverini Beauty Farm
- Accesso alla Piscina calda ai cristalli di Magnesio e Potassio
- Parcheggio
"SUPERBO"