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Raw: una cena di Paolo Teverini - 28/06/19

Cena in giardino e pernottamento in Junior Suite

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Una location unica nel cuore di Bagno di Romagna, per un Venerdì sera da passare assieme.

Quando?
VENERDI 28 GIUGNO h. 20:00


Come di consueto si parte con un aperitivo accompagnato dai Finger Food dello Chef Teverini (ore 20:00) per poi sedersi a tavola.

In questa prima serata il fil-rouge dei piatti dello Chef Teverini sarà il "crudo".

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MENU':

Degustazione di 3 Ostriche.
"All'aceto di lamponi, allo zenzero e al naturale"

Tartare di gamberi di Mazzara del Vallo, bergamotto e "sabbia di mare"

Risotto agli scampi e la loro tartare. Accompagnato da gocce di caffè
(Piatto del Ristorante Paolo Teverini)

Tataki di tonno, salsa alle prugne e aceto balsamico, fili di Daikon

Crudo di Ananas e Mango: gelato di fragole e sorbetto al frutto della passione.
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In abbinamento due calici di bollicine:
Il Tornese 2017, cuvée di Chardonnay e Riesling
Cantina Drei Donà



 
In più potrete fermarvi per la notte, così da godervi la cena senza pensieri.
A partire da soli 99€ per persona, avrete incluso:
  • La cena, aperitivo e bevande
  • Pernottamento in una delle nostre Junior Suite
  • Accesso al Bagno Turco presso la nostra Teverini Beauty Farm
  • Accesso alla Piscina calda ai cristalli di Magnesio e Potassio
  • Parcheggio 

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Benessere per due


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Picnic sul Lago


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Formula Gourmet


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455,00
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Cena Stellare (1 Notte)


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Fuga di Primavera (1 notte)


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