Si alzano le temperature e le serate POP del Pret à Porter si spostano in giardino.

Una location unica nel cuore di Bagno di Romagna, per un Venerdì sera da passare assieme.

Quando?
VENERDI 28 GIUGNO h. 20:00

Come di consueto si parte con un aperitivo accompagnato dai Finger Food dello Chef Teverini (ore 20:00) per poi sedersi a tavola.

In questa prima serata il fil-rouge dei piatti dello Chef Teverini sarà il "crudo".

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MENU':

Degustazione di 3 Ostriche.
"All'aceto di lamponi, allo zenzero e al naturale"

Tartare di gamberi di Mazzara del Vallo, bergamotto e "sabbia di mare"

Risotto agli scampi e la loro tartare. Accompagnato da gocce di caffè
(Piatto del Ristorante Paolo Teverini)

Tataki di tonno, salsa alle prugne e aceto balsamico, fili di Daikon

Crudo di Ananas e Mango: gelato di fragole e sorbetto al frutto della passione.
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In abbinamento due calici di bollicine:
Il Tornese 2017, cuvée di Chardonnay e Riesling
Cantina Drei Donà


Possibilità di acquistare la Bottiglia oppure singoli calici aggiuntivi a parte.

Menù + Calici in abbinamento €50

Una serata Gourmet dal prezzo POP tipico del Ristorante Pret à Porter.

Le creazioni dello Chef Teverini sotto al cielo stellato di Bagno di Romagna.