Primo appuntamento autunnale con le cene di Paolo Teverini: I funghi
Quando?
VENERDI 27 SETTEMBRE
h. 20:00
Il Ristorante Pret à Porter, serrata la veranda, si sposta nuovamente all' interno della "sala rosa" per un evento dedicato
ai grandi protagonisti del sottobosco appenninico: I FUNGHI
APERITIVO IN CANTINA
Si scende tra le oltre 15.000 bottiglie della Cantina Teverini, votata tra le prime 10 in Italia per la collezione.
Qui degusteremo un aperitivo di benvenuto.
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MENU':
Funghi al cartoccio in foglie di castagno
Cubetti di pasta fresca, cucinati come un risotto ai funghi di bosco
Filetto di vitello arrostito. Testa di porcino e porcini fritti
Dessert: Le Castagne
Piccola pasticceria e caffè
In abbinamento un calice di:
- Tornese 2017 (La Palazza)
- Nebbiolo 2017 (Ceretto)
Tutto questo con, acqua, caffè
Menù, aperitivo e bevande 60€
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Il calore della tavola dell'Appennino.
L'atmosfera di Bagno di Romagna.
Avevamo prenotato presso l'Hotel Tosco Romagnolo soprattutto per la sua vicinanza alle Terme Santa Agnese, storiche, e perché si trovava sul nostro percorso. Che sorpresa, quindi, trovare un luogo di eccellenza in tutti i sensi, d
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ANNASRoma - Viaggio di coppia - 10-05-2022
Una bellissima sorpresa
Avevamo prenotato presso l'Hotel Tosco Romagnolo soprattutto per la sua vicinanza alle Terme Santa Agnese, storiche, e perché si trovava sul nostro percorso. Che sorpresa, quindi, trovare un luogo di eccellenza in tutti i sensi, dalla cucina alla gentilezza, alla cura dell'ospite, alla bellezza degli ambienti. Il paese è meraviglioso, immerso nelle colline boscose e pieno di atmosfera, curatissimo e rispettoso della tradizione abitativa: pietra e legno ma negozi e servizi di grande qualità. Tornando all'albergo in serata abbiamo deciso di cenare lì e siamo stati guidati con grande esperienza e piacevolezza nel provare le eccellenze del territorio. Una bella camera, un bagno stupendo...e addirittura un pensierino "dolce" al momento di ripartire. Torneremo
"Una bellissima sorpresa"