Primo appuntamento autunnale con le cene di Paolo Teverini: I funghi
Quando?
VENERDI 27 SETTEMBRE
h. 20:00
Il Ristorante Pret à Porter, serrata la veranda, si sposta nuovamente all' interno della "sala rosa" per un evento dedicato
ai grandi protagonisti del sottobosco appenninico: I FUNGHI
APERITIVO IN CANTINA
Si scende tra le oltre 15.000 bottiglie della Cantina Teverini, votata tra le prime 10 in Italia per la collezione.
Qui degusteremo un aperitivo di benvenuto.
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MENU':
Funghi al cartoccio in foglie di castagno
Cubetti di pasta fresca, cucinati come un risotto ai funghi di bosco
Filetto di vitello arrostito. Testa di porcino e porcini fritti
Dessert: Le Castagne
Piccola pasticceria e caffè
In abbinamento un calice di:
- Tornese 2017 (La Palazza)
- Nebbiolo 2017 (Ceretto)
Tutto questo con, acqua, caffè
Menù, aperitivo e bevande 60€
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Il calore della tavola dell'Appennino.
L'atmosfera di Bagno di Romagna.
È sempre una bellissima esperienza essere ospiti di tutta la famiglia Teverini...la cucina dello chef è un vero piacere sensoriale proprio perché allieta tutti i 5 sensi! Consigliato a chi vuole ritagliarsi una coccola lontano dal
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sabrinaf192021 - Viaggio con gli amici - 13-02-2024
Un weekend di piacere
È sempre una bellissima esperienza essere ospiti di tutta la famiglia Teverini...la cucina dello chef è un vero piacere sensoriale proprio perché allieta tutti i 5 sensi! Consigliato a chi vuole ritagliarsi una coccola lontano dallo stress quotidiano!!!
"Un weekend di piacere"