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Il Nebbiolo: una cena di Paolo Teverini
Una speciale cena gourmet il 15 Gennaio ed una notte in Junior Suite
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Diamo il benvenuto al nuovo anno con una delle nostre serate Gourmet
Il Nebbiolo: cena più degustazione venerdì 15 Gennaio
Un percorso dedicato ad uno dei Principi dei vitigni italiani.
Un menù curato dallo Chef stellato Paolo Teverini, ove i preziosi sapori invernali culleranno le dolci note dei vini proposti
Una serata con cui dare avvio all'anno che viene con i migliori auspici.
Dalle ore 20.00
________________
Menù
Entreé di benvenuto
Verdure d'inverno con pan di cinghiale su bottoni di pecorino e melograno
Raviolo di fagiano con crema di cavolfiore e tartufo nero pregiato di Norcia
Lombata di daino arrostita con salsa " Savor"
Barretta di cioccolata ai lamponi con sorbetto ai lamponi e zenzero
Piccola pasticceria con i dolci sapori delle feste di Bagno di Romagna
___________________
I Vini in abbinamento:
Metodo classico Rosanna-Ettore Germano
Gattinra 2016-Nervi- Giacomo Conterno
Sforzato Valtellina 2000 Cuna-Sertoli Salis
Barolo 1998 Sarmassa-Marchesi di Barolo
(La degustazione comprende un calice per ogni vino)
Il Nebbiolo: cena più degustazione venerdì 15 Gennaio
Un percorso dedicato ad uno dei Principi dei vitigni italiani.
Un menù curato dallo Chef stellato Paolo Teverini, ove i preziosi sapori invernali culleranno le dolci note dei vini proposti
Una serata con cui dare avvio all'anno che viene con i migliori auspici.
Dalle ore 20.00
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MenùEntreé di benvenuto
Verdure d'inverno con pan di cinghiale su bottoni di pecorino e melograno
Raviolo di fagiano con crema di cavolfiore e tartufo nero pregiato di Norcia
Lombata di daino arrostita con salsa " Savor"
Barretta di cioccolata ai lamponi con sorbetto ai lamponi e zenzero
Piccola pasticceria con i dolci sapori delle feste di Bagno di Romagna
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I Vini in abbinamento:Metodo classico Rosanna-Ettore Germano
Gattinra 2016-Nervi- Giacomo Conterno
Sforzato Valtellina 2000 Cuna-Sertoli Salis
Barolo 1998 Sarmassa-Marchesi di Barolo
(La degustazione comprende un calice per ogni vino)
Pernottamento in Junior Suite, Menù e vini in abbinamento a 149€ per persona.
Incluso nel paccheto:
- Cena e degustazione
- Pernottamento in Junior Suite
- Parcheggio sicuro dell'Hotel
- Colazione con proposte dolci e salate fatte in casa
- Wifi in tutta la struttura
Per info e prenotazioni:
0543 911260 | info@hoteltoscoromagnolo.it
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Ottimo per rilassarsi durante un viaggio di lavoro
Vi ho soggiornato una notte durante un viaggio di lavoro e devo dire che è stata un'esperienza molto piacevole. Il personale cortese mi ha messo subito a mio agio e la camera l'ho trovata confortevole e pulita. Prima di cena un po' di relax nella loro piscina sul tetto a cielo aperto (acqua a 35°) che non faceva ricordare di essere in una serata di Febbraio. Il ristorante è la ciliegina sulla torta, piatti ben raccontati e sapori ricercati fanno da specchio ad una cucina di alto livello. Di sicuro diventerà il mio punto di riferimento a Bagno di Romagna.
Federico C - 01-02-2022
Via del Popolo, 2 - 47021 Bagno di Romagna (Fc)+390543911260 - info@hoteltoscoromagnolo.it - P.Iva 00924290406 - Privacy & Cookie Policy - Preferenze Cookie - CIR 040001-AL-00005
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Credits TITANKA! Spa
"Ottimo per rilassarsi durante un viaggio di lavoro"