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Il Nebbiolo: una cena di Paolo Teverini

Una speciale cena gourmet il 15 Gennaio ed una notte in Junior Suite

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Diamo il benvenuto al nuovo anno con una delle nostre serate Gourmet
Il Nebbiolo: cena più degustazione venerdì 15 Gennaio


Un percorso dedicato ad uno dei Principi dei vitigni italiani.💫
Un menù curato dallo Chef stellato Paolo Teverini, ove i preziosi sapori invernali culleranno le dolci note dei vini proposti
Una serata con cui dare avvio all'anno che viene con i migliori auspici.

Dalle ore 20.00
________________
🍴Menù

Entreé di benvenuto

Verdure d'inverno con pan di cinghiale su bottoni di pecorino e melograno

Raviolo di fagiano con crema di cavolfiore e tartufo nero pregiato di Norcia

Lombata di daino arrostita con salsa " Savor"

Barretta di cioccolata ai lamponi con sorbetto ai lamponi e zenzero

Piccola pasticceria con i dolci sapori delle feste di Bagno di Romagna

___________________
🍇I Vini in abbinamento:

Metodo classico Rosanna-Ettore Germano
Gattinra 2016-Nervi- Giacomo Conterno
Sforzato Valtellina 2000 Cuna-Sertoli Salis
Barolo 1998 Sarmassa-Marchesi di Barolo

(La degustazione comprende un calice per ogni vino)

Pernottamento in Junior Suite, Menù e vini in abbinamento a 149€ per persona.

Incluso nel paccheto:
  • Cena e degustazione
  • Pernottamento in Junior Suite
  • Parcheggio sicuro dell'Hotel
  • Colazione con proposte dolci e salate fatte in casa
  • Wifi in tutta la struttura
 
Per info e prenotazioni:
0543 911260 | info@hoteltoscoromagnolo.it

 
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Vi ho soggiornato una notte durante un viaggio di lavoro e devo dire che è stata un'esperienza molto piacevole. Il personale cortese mi ha messo subito a mio agio e la camera l'ho trovata confortevole e pulita. Prima di cena un po
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Federico C - Viaggio d'affari - 01-02-2022
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