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JusTruffle: I tartufi di Paolo Teverini

Speciale cena d'autunno a base di tartufi con pernottamento in Junior Suite

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Una serata speciale dedicata ai tartufi. Un menù d'autore con
vini di grande annata della cantina dello Chef Teverini



Il prossimo Venerdì 15 Novembre, al Ristorante Paolo Teverini, lo Chef proporrà a Voi un menù interamente dedicato ai tartufi, affiancati da una selezione di pregio dei vini della sua cantina.

Ma non è tutto.
Daremo al via alla serata con un "degustazione olfattiva" guidata dalle sapienti dritte di un rappresentante dell'Accademia Italiana del Tartufo.
Un momento in cui imparare a conoscere i segreti di questo meraviglioso prodotto,
svelandoli al primo colpo direttamente dal loro aroma.

Un momento in cui oltre ad inaugurare questo nuovo percorso, ci sarà l'occasione di parlare di questo pregiatissimo prodotto con esperti del settore, che da sempre è uno degli ingredienti cuore dei menù dello Chef.

Programma:

- Ore 19.30 degustazione olfattiva di tartufi

- Ore 20:30 inizio cena

Con il seguente menù speciale per l'occasione
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💥MENU'💥

Pan di fagiano, aria al tartufo nero dell'Alto Savio

Uovo al tartufo bianco, nido di tagliolini fritti, bruschetta di rigatino ed insalatina d'autunno

Cubetti di pasta fresca, cucinati come un risotto al piccione e tartufi neri

Come una parmigiana: di polenta ai tartufi bianchi

Filetto di Cervo, salsa ai tartufi neri e funghi cardoncelli grigliati su foglie di castagno

Gelato di riso Carnaroli Gran Riserva, in cialda al frutto della passione, foglie di stevia e salsa al cioccolato bianco

Piccola Pasticceria
_____________________________________

Vini in Abbinamento:

- Champagne Brut Classic Magnum (Deutz - Ay)

- Chardonnay 2016 Sainct Valentain (San Michele Appiano)

- Chianti Classico 1997 Magnum (Castello di Fonterutoli)

- Albana passito Scacco Matto (Fattoria Zerbina)

Menù e bevande incluse


Come al solito, sarà un piacere avervi con noi anche per la notte, con questa speciale offerta dedicata a Voi:

A partire da 195€ per persona, comprensiva di:
  • Cena "JusTruffle" e vini in abbinamento
  • Pernottamento in Junior Suite
  • Accesso alla piscina sul tetto dell'Hotel
  • Accesso al Bagno Turco, per un vaporoso momento di relax
  • Ricca e rivitalizzante colazione a Buffet, con proposte fatte in casa dolci e salate curate dalla cucina Teverini
  • Accesso al Parcheggio dell'Hotel
  • Wifi

Per info e prenotazioni:

☎ 0543 911260
📩 info@hoteltoscoromagnolo.it


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Benessere per due


A partire da
174,00
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mEAT me: una cena di Paolo Teverini


A partire da
124,00
a persona
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Formula Gourmet


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455,00
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Cena Stellare (1 Notte)


A partire da
159,00
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Fuga d'inverno (1 notte)


A partire da
142,00
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Alchimia d'amore (1 notte)


A partire da
204,00
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Special Love (2 notti)


A partire da
259,00
a persona
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