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JusTruffle: I tartufi di Paolo Teverini
Speciale cena d'autunno a base di tartufi con pernottamento in Junior Suite
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Una serata speciale dedicata ai tartufi. Un menù d'autore con
vini di grande annata della cantina dello Chef Teverini
Il prossimo Venerdì 15 Novembre, al Ristorante Paolo Teverini, lo Chef proporrà a Voi un menù interamente dedicato ai tartufi, affiancati da una selezione di pregio dei vini della sua cantina.
Ma non è tutto.
Daremo al via alla serata con un "degustazione olfattiva" guidata dalle sapienti dritte di un rappresentante dell'Accademia Italiana del Tartufo.
Un momento in cui imparare a conoscere i segreti di questo meraviglioso prodotto,
svelandoli al primo colpo direttamente dal loro aroma.
Un momento in cui oltre ad inaugurare questo nuovo percorso, ci sarà l'occasione di parlare di questo pregiatissimo prodotto con esperti del settore, che da sempre è uno degli ingredienti cuore dei menù dello Chef.
Programma:
- Ore 19.30 degustazione olfattiva di tartufi
- Ore 20:30 inizio cena
Con il seguente menù speciale per l'occasione
______________________________________
💥MENU'💥
Pan di fagiano, aria al tartufo nero dell'Alto Savio
Uovo al tartufo bianco, nido di tagliolini fritti, bruschetta di rigatino ed insalatina d'autunno
Cubetti di pasta fresca, cucinati come un risotto al piccione e tartufi neri
Come una parmigiana: di polenta ai tartufi bianchi
Filetto di Cervo, salsa ai tartufi neri e funghi cardoncelli grigliati su foglie di castagno
Gelato di riso Carnaroli Gran Riserva, in cialda al frutto della passione, foglie di stevia e salsa al cioccolato bianco
Piccola Pasticceria
_____________________________________
Vini in Abbinamento:
- Champagne Brut Classic Magnum (Deutz - Ay)
- Chardonnay 2016 Sainct Valentain (San Michele Appiano)
- Chianti Classico 1997 Magnum (Castello di Fonterutoli)
- Albana passito Scacco Matto (Fattoria Zerbina)
Menù e bevande incluse
vini di grande annata della cantina dello Chef Teverini
Il prossimo Venerdì 15 Novembre, al Ristorante Paolo Teverini, lo Chef proporrà a Voi un menù interamente dedicato ai tartufi, affiancati da una selezione di pregio dei vini della sua cantina.
Ma non è tutto.
Daremo al via alla serata con un "degustazione olfattiva" guidata dalle sapienti dritte di un rappresentante dell'Accademia Italiana del Tartufo.
Un momento in cui imparare a conoscere i segreti di questo meraviglioso prodotto,
svelandoli al primo colpo direttamente dal loro aroma.
Un momento in cui oltre ad inaugurare questo nuovo percorso, ci sarà l'occasione di parlare di questo pregiatissimo prodotto con esperti del settore, che da sempre è uno degli ingredienti cuore dei menù dello Chef.
Programma:
- Ore 19.30 degustazione olfattiva di tartufi
- Ore 20:30 inizio cena
Con il seguente menù speciale per l'occasione
______________________________________
💥MENU'💥
Pan di fagiano, aria al tartufo nero dell'Alto Savio
Uovo al tartufo bianco, nido di tagliolini fritti, bruschetta di rigatino ed insalatina d'autunno
Cubetti di pasta fresca, cucinati come un risotto al piccione e tartufi neri
Come una parmigiana: di polenta ai tartufi bianchi
Filetto di Cervo, salsa ai tartufi neri e funghi cardoncelli grigliati su foglie di castagno
Gelato di riso Carnaroli Gran Riserva, in cialda al frutto della passione, foglie di stevia e salsa al cioccolato bianco
Piccola Pasticceria
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Vini in Abbinamento:
- Champagne Brut Classic Magnum (Deutz - Ay)
- Chardonnay 2016 Sainct Valentain (San Michele Appiano)
- Chianti Classico 1997 Magnum (Castello di Fonterutoli)
- Albana passito Scacco Matto (Fattoria Zerbina)
Menù e bevande incluse
Come al solito, sarà un piacere avervi con noi anche per la notte, con questa speciale offerta dedicata a Voi:
A partire da 195€ per persona, comprensiva di:
- Cena "JusTruffle" e vini in abbinamento
- Pernottamento in Junior Suite
- Accesso alla piscina sul tetto dell'Hotel
- Accesso al Bagno Turco, per un vaporoso momento di relax
- Ricca e rivitalizzante colazione a Buffet, con proposte fatte in casa dolci e salate curate dalla cucina Teverini
- Accesso al Parcheggio dell'Hotel
- Wifi
Per info e prenotazioni:
☎ 0543 911260
📩 info@hoteltoscoromagnolo.it
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SUPERBO
Gentilezza cortesia e disponibilità di tutto lo staff. Tutti i pasti preparati dallo chef PAOLO TEVERINI di gran qualità, dalle materie prime alla preparazione. Colazione abbondantissima e di genuinità. Ottimo rapporto Qualità Prezzo Da TORNARE
Franci S - 03-12-2022
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