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Divino in Vino: una cena di Paolo Teverini
Romagna e Campania si incontrano in un susseguirsi di piatti e grandi vini.
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17 Marzo 2023Una serata unica al Ristorante Paolo Teverini a Bagno di Romagna.
A partire da € 124 a persona potrai soggiornare in una delle nostre fantastiche Junior Suite e goderti una cena speciale senza pensieri.
Il pacchetto include:
- Soggiorno in Junior Suite
- Splendida colazione curata dalla cucina Teverini con specialità dolci e salate fatte in casa
- Partecipazione alla cena "Divino in vino" di Paolo Teverini
- Calda piscina all'aperto con cascate defaticanti e idromassaggi
- Morbido kit wellness con accappatoio e ciabattine
Toscana / Campania
Un susseguirsi di piatti e grandi vini, dedicati a due regioni principe dell'enogastronomia del bel Paese.
Lasciati travolgere da piatti studiati appositamente per la serata e dedicati alle due regioni, a cui sarà abbinato un percorso di degustazione vini al calice.
A voi la scelta del vincitore.
Il Menù
Carbonara di calamari
Antipasto dello Chef
Un nuovo piatto del futuro menù del Ristorante in anteprima per questa serata
In abbinamento un calice di Champagne
Calamarata, mozzarella di bufala di paestum e salsa di pomodori datterini
Campania con: Falanghina IGT Sabbia Vulcanica
Agnanum
Zuppa di cavolo nero, legumi, aria di pepe e oro zecchino
Toscana con: Vernaccia di San Gimignano DOCG 2017 Selva Bianca
Il Colombaio di Santa Chiara
La guancia di manzo chianino, brasata al vino Chianti con pere e fagiolini
Toscana con: Brunello di Montalcino 1995 DOCG La Casa
Caparzo
Campania con: Irpinia Rosso IGT 2001 Patrimo
Feudi di San Gregorio
Il Babà, con crema alla banana e il suo gelato
Piccola pasticceria
La Nostra frutta essiccata
Carbonara di calamari
Antipasto dello Chef
Un nuovo piatto del futuro menù del Ristorante in anteprima per questa serata
In abbinamento un calice di Champagne
Calamarata, mozzarella di bufala di paestum e salsa di pomodori datterini
Campania con: Falanghina IGT Sabbia Vulcanica
Agnanum
Zuppa di cavolo nero, legumi, aria di pepe e oro zecchino
Toscana con: Vernaccia di San Gimignano DOCG 2017 Selva Bianca
Il Colombaio di Santa Chiara
La guancia di manzo chianino, brasata al vino Chianti con pere e fagiolini
Toscana con: Brunello di Montalcino 1995 DOCG La Casa
Caparzo
Campania con: Irpinia Rosso IGT 2001 Patrimo
Feudi di San Gregorio
Il Babà, con crema alla banana e il suo gelato
Piccola pasticceria
La Nostra frutta essiccata
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Bravi
Ho soggiornato per festeggiare il mio compleanno 2 giorni. Non conoscevo ne il posto ne l'hotel e devo dire di aver fatto un'ottima scelta. Camera spaziosa con bagno avente una vasca idromassaggio da favola! Pulizia eccellente. Colazione super. Nota di merito al personale della sala colazioni, sempre gentili e disponibili come il ragazzo alla reception. Bravi veramente ci vedremo in primavera.Ciao e a presto Fulvio e Paola
Fulvio S - 01-02-2022
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