RISTORANTE PRET A' PORTER

Un doppio menù pensato appositamente per la vostra serata speciale.
Un San Valentino che si trasformi in ricordo ed emozioni


Il Menù
 

Per Lei:

Capasanta gratinata ai pistacchi, crema di rape rosse e salsa al rafano

Tagliolini agli scampi con asparagi di mare e salsa alle ostriche

Rana pescatrice arrostita su patate alla forchetta servita con il suo guazzetto

Torta San Valentino con crema di ricotta e mascarpone al pepe rosa e lamponi

Per Lui:

Asparagi verdi con caviale di aceto balsamico e, pimpinella e salsa di asparagi bianchi

Fagottini tricolore ai funghi su crema di parmigiano reggiano

Piccione arrostito su melanzana alla griglia, semolino fritto,

mela in  padella e animelle di vitello ai pistacchi.

Torta San Valentino con crema di ricotta e mascarpone al pepe rosa e lamponi.

Acqua

Caffè

Menù a 39€ per persona

Vini:

Prosecco  DOC  Borgo Sanpietro

Sangiovese di Romagna Superiore  2017  Sono  (senza solfiti aggiunti)

Tre Monti

Menù con vini abbinati a 49€ per persona