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San Velentino: una cena da Favola 2019
Il menù del Ristorante Pret à Porter per San Valentino 2019
Un doppio menù pensato appositamente per la vostra serata speciale.
Un San Valentino che si trasformi in ricordo ed emozioni
Il Menù
Per Lei:
Capasanta gratinata ai pistacchi, crema di rape rosse e salsa al rafano
Tagliolini agli scampi con asparagi di mare e salsa alle ostriche
Rana pescatrice arrostita su patate alla forchetta servita con il suo guazzetto
Torta San Valentino con crema di ricotta e mascarpone al pepe rosa e lamponi
Per Lui:
Asparagi verdi con caviale di aceto balsamico e, pimpinella e salsa di asparagi bianchi
Fagottini tricolore ai funghi su crema di parmigiano reggiano
Piccione arrostito su melanzana alla griglia, semolino fritto,
mela in padella e animelle di vitello ai pistacchi.
Torta San Valentino con crema di ricotta e mascarpone al pepe rosa e lamponi.
Acqua
Caffè
Menù a 39€ per persona
Vini:
Prosecco DOC Borgo Sanpietro
Sangiovese di Romagna Superiore 2017 Sono (senza solfiti aggiunti)
Tre Monti
Menù con vini abbinati a 49€ per persona
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Ottima esperienza
Abbiamo soggiornato per 2 notti e ci siamo trovati molto bene, sia per la qualità e la pulizia delle stanze, molto ampie, sia per la gentilezza e la professionalità di tutto il personale. Molto buone anche le colazioni, sia per qualità sia per varietà dei prodotti, e anche le cene sono state di ottimo livello, sia quella nel ristorante dell'Hotel sia quella, inutile dirlo, nel ristorante Paolo Teverini, che era incluso nel pacchetto promozionale che avevamo scelto. In conclusione, una ottima esperienza, che certamente presto ripeteremo!
Franco M - 31-03-2022
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