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Le Meraviglie di Artusi: una cena di Paolo Teverini
Il primo evento di primavera del Ristorante Paolo Teverini: un viaggio nel passato tra ricette perdute e ritrovate, specchio del gusto di ieri e di oggi.
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26 Maggio 2023Il primo evento di primavera del Ristorante Paolo Teverini: un viaggio nel passato tra ricette perdute e ritrovate, specchio del gusto di ieri e di oggi.
Cinque ricette, direttamente dall'opera dell'Artusi, reinterpretate da Paolo Teverini rispettandone gli ingredienti e il gusto finale.
Una cena che diventa dialogo tra la tradizione culinaria italiana di fine '800 e il gusto presente, per scoprire che, anche dopo 130 anni, le nostre radici sono ancora vive e attuali.
E in fondo, come direbbe l'Artusi: “Non vergogniamoci dunque di mangiare il meglio che si può”.
Per goderti la cena senza pensieri abbiamo pensato ad uno speciale pacchetto per abbinare il soggiorno alla cena.
A partire da € 124 a persona, il pacchetto include:
- Pernottamento in una delle nostre fantastiche Junior Suite, per un confortevole riposo dopo la cena, senza il pensiero di mettersi al volante.
- Calda piscina benessere sul tetto con idromassaggi e cascate defaticanti
- Una sfiziosa colazione, per cominciare al meglio la vostra giornata, con proposte fatte in casa dolci e salate, curate dalla cucina dello Chef Teverini.
- La cena e bevande come da menù.
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Ottimo per rilassarsi durante un viaggio di lavoro
Vi ho soggiornato una notte durante un viaggio di lavoro e devo dire che è stata un'esperienza molto piacevole. Il personale cortese mi ha messo subito a mio agio e la camera l'ho trovata confortevole e pulita. Prima di cena un po' di relax nella loro piscina sul tetto a cielo aperto (acqua a 35°) che non faceva ricordare di essere in una serata di Febbraio. Il ristorante è la ciliegina sulla torta, piatti ben raccontati e sapori ricercati fanno da specchio ad una cucina di alto livello. Di sicuro diventerà il mio punto di riferimento a Bagno di Romagna.
Federico C - 01-02-2022
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"Ottimo per rilassarsi durante un viaggio di lavoro"