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La Fiorentina: una cena di Paolo Teverini

Venerdì 08 Febbraio, un grande omaggio alla tradizione Tosco Romagnola.

Un nuovo format di eventi per questo 2019.

Nell'anno in cui si celebrano i 15 anni dell'apertura del secondo Ristorante dello Chef Teverini.

Il Ristorante Pret à Porter diventa così protagonista.


E cominciamo con una serata dove la protagonista è l'indiscussa regina simbolo di un territorio di confine come il nostro tra Romagna e Toscana: LA FIORENTINA

Uno speciale menù. Un aperitivo d'eccezione. Un prezzo Pop in stile Pret à Porter

IL MENU':

Ore 19:30
Aperitivo nella cantina dei vini dello Chef Teverini
(di nuovo votata tra le prime 10 in Italia da la Guida "Il Gambero Rosso")

Ore 20:00
Fagottini tricolore e crema al Parmigiano Reggiano

La Fiorentina "con l'osso" (750gr) di Simone Fracassi

Accompagnata da:
il purè ispirato alla ricetta del maestro Robuchon,
fagilini zolfini del Pratomagno e l'Olio campione del Mondo 2018 dell'Azienda Viola.

Dessert:
Tortino di pomodori e rose. Sorbetto al basilico.

Il tutto accompagnato da un buon Chianti (1 bottiglia ogni 2 persone)

Menù e bevande
49€


Per info e prenotazioni
0543 911260
info@hoteltoscoromagnolo.it

Serata a posti SUPER LIMITATI.
Vi aspettiamo a Bagno di Romagna ♥

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Ottimo hotel situato in posizione centrale Soggiornato in ottima camera junior suite pulitissima, personale accogliente e disponibile. Da provare assolutamente i meravigliosi piatti del menù del ristorante. Consigliatissimo, da
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Davide R - Viaggio di coppia - 01-05-2022
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