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La Fiorentina: una cena di Paolo Teverini
Venerdì 08 Febbraio, un grande omaggio alla tradizione Tosco Romagnola.
Un nuovo format di eventi per questo 2019.
Nell'anno in cui si celebrano i 15 anni dell'apertura del secondo Ristorante dello Chef Teverini.
Il Ristorante Pret à Porter diventa così protagonista.
E cominciamo con una serata dove la protagonista è l'indiscussa regina simbolo di un territorio di confine come il nostro tra Romagna e Toscana: LA FIORENTINA
Uno speciale menù. Un aperitivo d'eccezione. Un prezzo Pop in stile Pret à Porter
IL MENU':
Ore 19:30
Aperitivo nella cantina dei vini dello Chef Teverini
(di nuovo votata tra le prime 10 in Italia da la Guida "Il Gambero Rosso")
Ore 20:00
Fagottini tricolore e crema al Parmigiano Reggiano
La Fiorentina "con l'osso" (750gr) di Simone Fracassi
Accompagnata da:
il purè ispirato alla ricetta del maestro Robuchon,
fagilini zolfini del Pratomagno e l'Olio campione del Mondo 2018 dell'Azienda Viola.
Dessert:
Tortino di pomodori e rose. Sorbetto al basilico.
Il tutto accompagnato da un buon Chianti (1 bottiglia ogni 2 persone)
Menù e bevande
49€
Per info e prenotazioni
0543 911260
info@hoteltoscoromagnolo.it
Serata a posti SUPER LIMITATI.
Nell'anno in cui si celebrano i 15 anni dell'apertura del secondo Ristorante dello Chef Teverini.
Il Ristorante Pret à Porter diventa così protagonista.
E cominciamo con una serata dove la protagonista è l'indiscussa regina simbolo di un territorio di confine come il nostro tra Romagna e Toscana: LA FIORENTINA
Uno speciale menù. Un aperitivo d'eccezione. Un prezzo Pop in stile Pret à Porter
IL MENU':
Ore 19:30
Aperitivo nella cantina dei vini dello Chef Teverini
(di nuovo votata tra le prime 10 in Italia da la Guida "Il Gambero Rosso")
Ore 20:00
Fagottini tricolore e crema al Parmigiano Reggiano
La Fiorentina "con l'osso" (750gr) di Simone Fracassi
Accompagnata da:
il purè ispirato alla ricetta del maestro Robuchon,
fagilini zolfini del Pratomagno e l'Olio campione del Mondo 2018 dell'Azienda Viola.
Dessert:
Tortino di pomodori e rose. Sorbetto al basilico.
Il tutto accompagnato da un buon Chianti (1 bottiglia ogni 2 persone)
Menù e bevande
49€
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Serata a posti SUPER LIMITATI.
Vi aspettiamo a Bagno di Romagna ♥
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SUPERBO
Gentilezza cortesia e disponibilità di tutto lo staff. Tutti i pasti preparati dallo chef PAOLO TEVERINI di gran qualità, dalle materie prime alla preparazione. Colazione abbondantissima e di genuinità. Ottimo rapporto Qualità Prezzo Da TORNARE
Franci S - 03-12-2022
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