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Il grande pranzo di Ferragosto: il menù

Il grande pranzo di Ferragosto: il menù

A partire dal grande aperitivo in giardino dalle ore 11:30

Gran Buffet dello Chef Teverini per trascorrere il Ferragosto in dolce relax,
prima con l' aperitivo servito in giardino e poi a tavola alla ricerca di sapori autentici per allietare il palato.

La proposta comprende vino, acqua e caffè.🍷☕

Alle ore 11:30 si parte con il grande aperitivo in giardino con ostriche e ottimi finger food dello Chef.
In accompagnamento ottime bollicine dalla cantina Teverini

- Il Grande Buffet: 39€

Per info e prenotazioni:
0543 911260 / info@hoteltoscoromagnolo.it

Scopri i menù dettagliati qui sotto ⤵😎


Menù a Buffet

Insalata di astaco con daikon, pesche netterine, alghe, salsa alla soia e sake;
Tortellini alla bolognese fritti;
Quinoa, gamberi e mango conditi con salsa

Lasagne bianche gratinate al forno con mozzarella di bufala, spalla cotta di San Secondo;
Gnocchetti ai 3 Parmigiani Reggiani: di pianura, di collina e di montagna in brodo consumato tiepido di gallina nostrana;
Tagliolini freddi ai frutti di mare e pesto genovese

Trionfo di crostacei: gamberi, scampi, cannocchie, granchi ed altro ancora;
Lombata di vitello lardellata ai tartufi neri estivi su letto di funghi di bosco

Pomodoro cuor di Bue alla Provenzale;
Patate al forno
Il carrello dei formaggi

Tirami su al caffè
Semifreddo ai lamponi
Gioco di frutta: tarteletta ai frutti della passione con alchechengi glassati al cioccolato
 

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