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Chianina for Dinner
Il ritorno di una serata POP tutta dedicata alla regina dell'Appennino: la chianina
A due anni di distanza ritorna un appuntamento POP che ci avete tanto richiesto: Chianina For Dinner.
Una serata dedicata alla regina delle carni dell'Appennino.
Una serata che nuovamente vedrà protagonisti i migliori tagli curati dalla Macelleria Fracassi di Rassina.
Simone lo chiamano il "Re della Chianina" non a caso.
Prezzo POP: 55€
Menù scoppiettante ⤵️
-------------------------------
Ore 19:30
APERITIVO IN CANTINA
Bollicina e finger food dello Chef.
Immancabile una battutina di chianina in purezza.
Una forma di Parmigiano fresco a scaglie.
Crostino della tradizione con ragù caldo.
Cappelletti fritti fatti a mano.
Dalle 20:30
A TAVOLA
Ravioli di vitellone di Chianina brasata, con salsa al vino rosso
Tagliata di Chianina IGP 200gr., patate duchessa e cavolo nero
Il Mango: Il suo sorbetto, il succo in purezza ed il frutto
Un calice di Chianti in abbinamento incluso.
--------------------------------
Menù, aperitivo, calice acqua e caffè 55€
Per info e prenotazioni:
0543 911260
info@hoteltoscoromagnolo.it
Possibilità di pernottamento in Hotel.
Vi aspettiamo a Bagno di Romagna ❤️️
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Una serata dedicata alla regina delle carni dell'Appennino.
Una serata che nuovamente vedrà protagonisti i migliori tagli curati dalla Macelleria Fracassi di Rassina.
Simone lo chiamano il "Re della Chianina" non a caso.
Prezzo POP: 55€
Menù scoppiettante ⤵️
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Ore 19:30
APERITIVO IN CANTINA
Bollicina e finger food dello Chef.
Immancabile una battutina di chianina in purezza.
Una forma di Parmigiano fresco a scaglie.
Crostino della tradizione con ragù caldo.
Cappelletti fritti fatti a mano.
Dalle 20:30
A TAVOLA
Ravioli di vitellone di Chianina brasata, con salsa al vino rosso
Tagliata di Chianina IGP 200gr., patate duchessa e cavolo nero
Il Mango: Il suo sorbetto, il succo in purezza ed il frutto
Un calice di Chianti in abbinamento incluso.
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Un Signor albergo!
Gran bell’albergo dove siamo stati trattati con cortesia infinita, camera adeguata per una coppia di amici, colazione di gran qualità. Premio in modo incondizionato il modo di fare del personale. Bravi meritate di essere davvero i numeri 1.
Athenayo - 09-05-2022
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