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Un viaggio nella storia e nei sapori del nostro 
Ristorante Paolo Teverini

Una serata in cui partiremo gustandoci un aperitivo di KOMBI.
Il nuovo localino cocktails/tapas che abbiamo inaugurato ad inizio Luglio.

Da qui ci spostiamo a tavola per vivere un viaggio nella storia dei piatti del nostro Ristorante. Un percorso che troverete sempre in carta e che varierà di stagione in stagione.
 

Dalle 19.00 - KOMBI
Aperitivo in giardino nel nuovo punto cocktails/tapas sotto ai nostri grandi tigli.
Ad attendervi un Gin Spirtz accompagnato da una tapas "made in romagna":
cappelletti fritti, fatti a mano.
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Dalle 20.00 - Ristorante Paolo Teverini

MENU' 1986

Saluto dalla cucina

*Antipasto:
Tartare di chianina della macelleria Fracassi, pere, pecorino e uovo di quaglia

*Prima Portata:
Come un pomodoro. Su crema di burrata

*Seconda Portata:
Scampi, arrostiti alle zucchine. Insalata aromatica del nostro orto

*Golosità:
Mousse di miele di castagno, pinoli e meringa

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 Una bottiglia ogni due persone inclusa nel menù.

A vostra scelta tra:
Chardonnay (Terlan) 2019
Rosé Rosa Mara (Costaripa) 2020

Acqua e caffè inclusi.

In più potrete fermarvi la notte per godervi al meglio la serata.
Il pacchetto a partire da 114€ per persona, include:

• Pernottamento in una delle nostre Junior Suite, per un confortevole riposo dopo la cena, senza il pensiero di mettersi al voltante
• Una sfiziosa colazione, per cominciare al meglio la vostra giornata, con proposte fatte in casa dolci e salate, curate dalla cucina dello Chef Teverini.
• La cena e bevande come da menù